Trabalho do Grupo 4

O que é Reciclagem ??

Reciclagem é um conjunto de técnicas que tem por finalidade aproveitar os detritos e reutilizá-los no ciclo de produção de que saíram. E o resultado de uma série de atividades, pela quais materiais que se tornariam lixo, ou estão no lixo, são desviados, coletados, separados e processados para serem usados como matéria-prima na manufatura de novos produtos.
Reciclagem é um termo originalmente utilizado para indicar o reaproveitamento (ou a reutilização) de um polímero no mesmo processo em que, por alguma razão foi rejeitado. Reciclar outro termo usado, é na verdade fazer a reciclagem.
O retorno da matéria-prima ao ciclo de produção é denominado reciclagem, embora o termo já venha sendo utilizado popularmente para designar o conjunto de operações envolvidas. O vocábulo surgiu na década de 1970, quando as preocupações ambientais passaram a ser tratadas com maior rigor, especialmente após o primeiro choque do petróleo, quando reciclar ganhou importância estratégica. As indústrias recicladoras são também chamadas secundárias, por processarem matéria-prima de recuperação. Na maior parte dos processos, o produto reciclado é completamente diferente do produto inicial.


Como reciclar?
Com a colaboração do consumidor, podemos facilitar ainda mais o processo de reciclagem. A reciclagem do material é muito importante, não apenas para diminuir o acúmulo de dejetos, como também para poupar a natureza da extração inesgotável de recursos. Veja como fazer a coleta seletiva e dar a sua parcela de contribuição na preservação do meio ambiente.
Passo a passo:
1. Procure o programa organizado de coleta de seu município ou uma instituição, entidade assistencial ou catador que colete o material separadamente. Veja primeiro o que a instituição recebe. Não adianta separar, por exemplo: plástico, se a entidade só recebe papel.
2. Para uma coleta de maneira ideal, separe os resíduos em não-recicláveis e recicláveis e dentro dos recicláveis separe papel, metal, vidro e plástico.
3. Veja exemplo de materiais recicláveis:
- Papel: jornais, revistas, formulários contínuos, folhas de escritório, caixas, papelão, etc.
- Vidros: garrafas, copos, recipientes.
- Metal: latas de aço e de alumínio’, clipes, grampos de papel e de cabelo, papel alumínio.
- Plástico: garrafas de refrigerantes e água, copos, canos, embalagens de material de limpeza e de alimentos, sacos.
4. Escolha um local adequado para guardar os recipientes com os recicláveis até a hora da coleta. Antes de guardá-los, limpe-os para retirar os resíduos e deixe-os secar naturalmente. Para facilitar o armazenamento, você pode diminuir o volume das embalagens de plástico e alumínios amassando-as. As caixas devem ser guardadas desmontadas.
Atenção:
Os objetos reciclados não serão transformados nos mesmos produtos. Por exemplo, garrafas recicláveis não serão transformadas em outras garrafas, mas em outros materiais, como solados de sapato.


Porque reciclar?
A quantidade de lixo produzida diariamente por um ser humano é de aproximadamente 5 Kg. * Se somarmos toda a produção mundial, os números são assustadores.* Só o Brasil produz 240 000 toneladas de lixo por dia.* O aumento excessivo da quantidade de lixo se deve ao aumento do poder aquisitivo e pelo perfil de consumo de uma população. Além disso, quanto mais produtos industrializados, mais lixo é produzido, como embalagens, garrafas,etc. Tipos de lixo:- Doméstico (alimentos)- Industrial (carvão mineral, lixo químico, fumaças) - Agrícola (esterco, fertilizantes) - Hospitalar - Materiais Radioativos ( indústria medicina...) - Tecnológico (TV, rádios) Em torno de 88% do lixo doméstico vai para o aterro sanitário. A fermentação produz dois produtos: o chorume e o gás metano. Menos de 3% do lixo vai para as usinas de compostagem(adubo). O lixo hospitalar, por exemplo, deve ir para os incineradores. Apenas 2% do lixo de todo o Brasil é reciclado!!
Por quê? Porque reciclar é 15 vezes mais caro do que jogar o lixo em aterros. Nos países desenvolvidos como a França e Alemanha, a iniciativa privada é encarregada do lixo. Fabricantes de embalagens são considerados responsáveis pelo destino do lixo e o consumidor também tem que fazer sua parte. Por exemplo, quando uma pessoa vai comprar uma pilha nova, é preciso entregar a usada. Uma garrafa plástica ou vidro pode levar 1 milhão de anos para decompor-se. Uma lata de alumínio, de 80 a 100 anos. Porém todo esse material pode ser reaproveitado, transformando-se em novos produtos ou matéria prima, sem perder as propriedades. Separando todo o lixo produzido em residências, estaremos evitando a poluição e impedindo que a sucata se misture aos restos de alimentos, facilitando assim seu reaproveitamento pelas indústrias. Além disso, estaremos poupando a meio ambiente e contribuindo para o nosso bem estar no futuro, ou você quer ter sua água racionada, seus filhos com sede, com problemas respiratórios.
Algumas Vantagens:
Cada 50 quilos de papel usado, transformado em papel novo, evita que uma árvore seja cortada. Pense na quantidade de papel que você já jogou fora até hoje e imagine quantas árvores você poderia ter ajudado a preservar.
Cada 50 quilos de alumínio usado e reciclado, evita que sejam extraídos do solo cerca de 5.000 quilos de minério, a bauxita.
Quantas latinhas de refrigerantes você já jogou até hoje?
Com um quilo de vidro quebrado, faz-se exatamente um quilo de vidro novo. E a grande vantagem do vidro é que ele pode ser reciclado infinitas vezes.
Economia de energia e matérias-primas. Menos poluição do ar, da água e do solo.
Melhora a limpeza da cidade, pois o morador que adquire o hábito de separar o lixo, dificilmente o joga nas vias públicas.
Gera renda pela comercialização dos recicláveis. Diminui o desperdício.
Gera empregos para os usuários dos programas sociais e de saúde da Prefeitura.

Dá oportunidade aos cidadãos de preservarem a natureza de uma forma concreta, tendo mais responsabilidade com o lixo que geram.
Agora imagine só os aterros sanitários: quanto material que está lá, ocupando espaço, e poderia ter sido reciclado!

Onde reciclar?

No Brasil existem unidades industriais com capacidade instalada para reciclar resíduos, e qualquer outro material que possa ser reciclado. Distribuídas de norte a sul do país, estas unidades são empresas transformadoras de matérias-primas, fabricantes de embalagens, retomadores e recicladores.

O que reciclar?
Temos diversos tipos de materiais, que podem ser reciclados, devemos tomar cuidado pois alguns materiais existentes não podem ser reciclados.
Saiba o que pode e o que não pode ser reciclado:

Reciclável
Não-Reciclável também chamado de Rejeitos
Papel
Jornais e revistas
Etiqueta adesiva
Folhas de caderno
Papel carbono
Formulários de computador
Fita crepe
Caixas em geral
Papéis sanitários
Aparas de papel
Papéis metalizados
Fotocópias
Papéis parafinados
Envelopes
Papéis plastificados
Provas
Papéis sujos
Rascunhos
Guardanapos
Cartazes velhos
Bitucas de cigarro
Papel de fax
Fotografias
Metal
Lata de folha de flandres (lata de óleo,salsicha, leite em pó etc)

Lata de alumínio

Sucatas de reformas
Esponjas de açocanos
Vidros
Embalagens
Espelhos
Garrafas de vários formatos
Vidros planos
Copos
Lâmpadascerâmicaporcelanatubos de TV - gesso
Plástico
Embalagem de refrigerante
Cabo de panela
Embalagem de material de limpeza
Tomadas
Copinho de café
Embalagem de biscoito
Embalagem de margarinacanos e tubossacos plásticos em geral
Misturas de papel, plásticos e metais



Simbologias e cores na reciclagem
As cores características dos containers apropriados para a coleta seletiva de lixo:
Papel/Papelão
Metais
Plásticos
Vidros
Até hoje, não se sabe onde e com que critério foi criado o padrão de cores dos containers utilizados para a coleta seletiva voluntária em todo o mundo. No entanto, alguns países já reconhecem esse padrão como um parâmetro oficial a ser seguido por qualquer modelo de gestão de programas de coleta seletiva.
Existe uma simbologia específica para a reciclagem de plásticos:
No Brasil existe uma norma (NBR 13230) da ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas, que padroniza os símbolos que identificam os diversos tipos de resinas (plásticos) virgens. O objetivo é facilitar a etapa de triagem dos resíduos plásticos que serão encaminhados à reciclagem. Os tipos são classificados por números a saber:
1 - PET2 - PEAD3 - PVC4 - PEBD5 - PP6 - PS7 - Outros
O que é coleta seletiva?
É um sistema de recolhimento de materiais recicláveis, tais como papéis, plásticos, vidros, metais e orgânicos, previamente separados na fonte geradora. Estes materiais são vendidos às indústrias recicladoras ou aos sucateiros.
As quatro principais modalidades de coleta seletiva são: domiciliar, em postos de entrega voluntária, em postos de troca e por catadores.
A coleta seletiva domiciliar assemelha-se ao procedimento clássico de coleta normal de lixo. Porém, os veículos coletores percorrem as residências em dias e horários específicos que não coincidam com a coleta normal.
A coleta em PEV - Postos de Entrega Voluntária ou em LEV - Locais de Entrega Voluntária utiliza normalmente contêineres ou pequenos depósitos, colocados em pontos fixos, onde o cidadão, espontaneamente, deposita os recicláveis.
A modalidade de coleta seletiva em postos de troca se baseia na troca do material entregue por algum bem ou benefício.
O sucesso da coleta seletiva está diretamente associado aos investimentos feitos para sensibilização e conscientização da população. Normalmente, quanto maior a participação voluntária em programas de coleta seletiva, menor é seu custo de administração. Não se pode esquecer também a existência do mercado para os recicláveis.


Como fazer papel reciclado??


O QUE VOCÊ PRECISA:· papel e água· bacias: rasa e funda· balde· moldura de madeira com tela de nylon ou peneira reta· moldura de madeira vazada (sem tela)· liquidificador. jornal ou feltro· pano (ex.: morim)· esponjas ou trapos· varal e pregadores· prensa ou duas tábuas de madeira· peneira côncava (com "barriga")· mesaROTEIRO:A - Preparando a polpa:Pique o papel e deixe de molho durante um dia ou uma noite na bacia rasa, para amolecer. Coloque água e papel no liquidificador, na proporção de três partes de água para uma de papel. Bata por dez segundos e desligue. Espere um minuto e bata novamente por mais dez segundos. A polpa está pronta.B - Fazendo o papel:1. Despeje a polpa numa bacia grande, maior que a moldura.2. Coloque a moldura vazada sobre a moldura com tela. Mergulhe a moldura verticalmente e deite-a no fundo da bacia.3. Suspenda-as ainda na posição horizontal, bem devagar, de modo que a polpa fique depositada na tela. Espere o excesso de água escorrer para dentro da bacia e retire cuidadosamente a moldura vazada.4. Vire a moldura com a polpa para baixo, sobre um jornal ou pano.5. Tire o excesso de água com uma esponja.6. Levante a moldura, deixando a folha de papel artesanal ainda úmida sobre o jornal ou morim.C - Prensando as folhasPara que suas folhas de papel artesanal sequem mais rápido e o entrelaçamento das fibras seja mais firme, faça pilhas com o jornal da seguinte forma:· Empilhe três folhas do jornal com papel artesanal. Intercale com seis folhas de jornal ou um pedaço de feltro e coloque mais três folhas do jornal com papel. Continue até formar uma pilha de 12 folhas de papel artesanal.· Coloque a pilha de folhas na prensa por 15 minutos. Se não tiver prensa, ponha a pilha de folhas no chão e pressione com um pedaço de madeira.· Pendure as folhas de jornal com o papel artesanal no varal até que sequem completamente. Retire cada folha de papel do jornal ou morim e faça uma pilha com elas. Coloque esta pilha na prensa por 8 horas ou dentro de um livro pesado por uma semana.Efeitos decorativosMisture à polpa: linha, gaze, fio de lã, casca de cebola ou casca de alho, chá em saquinho, pétalas de flores e outras fibras.Bata no liquidificador junto com o papel picado: papel de presente, casca de cebola ou de alho.Coloque sobre a folha ainda molhada: barbante, pedaços de cartolina, pano de tricô ou crochê. Neste caso, a secagem será natural - não é necessário pressionar com o pedaço de madeira.Para ter papel colorido: bata papel crepom com água no liquidificador e junte essa mistura à polpa. Outra opção é adicionar guache ou anilina diretamente à polpa.Dicas importantesA tela de nylon deve ficar bem esticada, presa à moldura por tachinhas ou grampos.Reutilize a água que ficar na bacia para bater mais papel no liquidificadorConserve a polpa que sobrar: peneire e esprema com um pano.Guarde, ainda molhada (em pote plástico no congelador) ou seca (em saco de algodão).A polpa deve ser ainda conservada em temperatura ambiente.

Vamos pensar???

Matéria sobre reciclagem no Jornal Hoje de 08/11/07

Vale a pena conferir galera!!
Matéria super interesante mostrando que se quisermos podemos transformar tudo.



http://jornalhoje.globo.com/JHoje/0,19125,VJS0-3076-20071108-309159,00.html

Efeito Estufa

O Efeito Estufa é a forma que a Terra tem para manter sua temperatura constante. A atmosfera é altamente transparente à luz solar, porém cerca de 35% da radiação que recebemos vai ser refletida de novo para o espaço, ficando os outros 65% retidos na Terra. Isto se deve principalmente ao efeito sobre os raios infravermelhos de gases como o Dióxido de Carbono, Metano, Óxidos de Azoto e Ozônio presentes na atmosfera (totalizando menos de 1% desta), que vão reter esta radiação na Terra, permitindo-nos assistir ao efeito calorífico dos mesmos.
Nos últimos anos, a concentração de dióxido de carbono na atmosfera tem aumentado cerca de 0,4% anualmente; este aumento se deve à utilização de petróleo, gás e carvão e à destruição das florestas tropicais. A concentração de outros gases que contribuem para o Efeito de Estufa, tais como o metano e os clorofluorcarbonetos também aumentaram rapidamente. O efeito conjunto de tais substâncias pode vir a causar um aumento da temperatura global (Aquecimento Global) estimado entre 2 e 6 ºC nos próximos 100 anos. Um aquecimento desta ordem de grandeza não só irá alterar os climas em nível mundial como também irá aumentar o nível médio das águas do mar em, pelo menos, 30 cm, o que poderá interferir na vida de milhões de pessoas habitando as áreas costeiras mais baixas. Se a terra não fosse coberta por um manto de ar, a atmosfera, seria demasiado fria para a vida. As condições seriam hostis à vida, a qual de tão frágil que é, bastaria uma pequena diferença nas condições iniciais da sua formação, para que nós não pudéssemos estar aqui discutindo-a.
O Efeito Estufa consiste, basicamente, na ação do dióxido de carbono e outros gases sobre os raios infravermelhos refletidos pela superfície da terra, reenviando-os para ela, mantendo assim uma temperatura estável no planeta. Ao irradiarem a Terra, parte dos raios luminosos oriundos do Sol são absorvidos e transformados em calor, outros são refletidos para o espaço, mas só parte destes chega a deixar a Terra, em conseqüência da ação refletora que os chamados "Gases de Efeito Estufa" (dióxido de carbono, metano, clorofluorcarbonetos- CFCs- e óxidos de azoto) têm sobre tal radiação reenviando-a para a superfície terrestre na forma de raios infravermelhos.
Desde a época pré-histórica que o dióxido de carbono tem tido um papel determinante na regulação da temperatura global do planeta. Com o aumento da utilização de combustíveis fósseis (Carvão, Petróleo e Gás Natural) a concentração de dióxido de carbono na atmosfera duplicou nos últimos cem anos. Neste ritmo e com o abatimento massivo de florestas que se tem praticado (é nas plantas que o dióxido de carbono, através da fotossíntese, forma oxigênio e carbono, que é utilizado pela própria planta) o dióxido de carbono começará a proliferar levando, muito certamente, a um aumento da temperatura global, o que, mesmo tratando-se de poucos graus, levaria ao degelo das calotes polares e a grandes alterações a nível topográfico e ecológico do planeta.

Algumas Receitas...

Biscoito de Folhas, talos ou cascas de vegetais

Ingredientes - Folhas, talos ou cascas (uma ou mistura várias - 3 xícaras ,Manteiga ou margarina - 1 colher de sopa, Ovo - 1 unidade, Farinha de trigo - 3 ou mais xícaras, Leite de gado - 1 xícara, Sal - a gosto, Queijo ralado (opcional) - a gosto. Preparo: Lava as folhas, talos ou cascas, corta bem picados ou liquidifica. Coloca os demais ingredientes, amassa bem a ponto de abrir a massa com rolo de pastel. Se necessário, pode colocar mais farinha de trigo. Abre a massa fina, corta em quadrados pequenos e frita em óleo quente ou assa em forno com assadeira untada.Opções: Pode servir com patê feito de maionese, folhas e talos bem picados. Pode colocar açúcar na massa e fazer biscoito doce ou sonho com recheio doce.

Suflê de folhas, talos ou cascas de vegetais
Ingredientes: Folhas, talos ou cascas (uma ou mistura de várias) - 3 xícaras, Manteiga ou margarina - 1 colher de sopa, Ovo - 4 unidades, Farinha de trigo ou maizena - 1 colher de sopa, Leite de gado - 1 xícara, Temperos picados - a gosto, Sal - a gosto, Queijo ralado (opcional) - a gosto. Preparo: Lava as folhas, talos ou cascas, bem picados. Reserva. Numa panela cozinha leite, sal, queijo ralado, manteiga e farinha de trigo ou maizena, tipo molho branco, mistura as folhas, talos, cascas e os temperos picados. Reserva. Bate as claras em neve, acrescenta as gemas e o sal. Num pirex untado com manteiga, coloca metade do ovo batido, no centro a mistura reservada, e cobre com a outra metade do ovo, decora a gosto (queijo ralado, tomate, cebola...). Assa em forno quente.

Panqueca Verde
Ingredientes: Folhas, talos e cascas de vegetais cortados e cozidos - 1 xícara, Farinha de trigo - 6 colheres de sopa, Leite de gado - 1 xícara, Ovos - 2 unidades, Sal - 1/2 colher de chá, Manteiga ou margarina - 1 colher de sopa. Preparo: Cozinha os talos, folhas ou cascas com pouca água e panela bem tampada, depois liquidifica estes com o leite usando a água de cozimento. Junta os demais ingredientes e liquidifica novamente. Unta uma frigideira e frita a massa aos poucos como panqueca. Recheia a gosto (carne bovina, frango, queijo, vegetais, soja, mel, doce, folhas, talos ou flores já sugeridas). Usando recheio salgado pode acrescentar molho branco ou de tomate e levar ao forno para gratinar.

Paçoca de semente de abóbora
Ingredientes: Semente de abóbora - a gosto, Açúcar, mel ou sal - a gosto.Preparo: Lava as sementes, seca com pano ou no sol, torra no forno, mexendo sempre para não queimar. Liquidifica, peneira, volta a liquidificar o resíduo. Coloca açúcar ou sal.

Moqueca de semente de jaca
Ingredientes:Semente de jaca - a gosto, Temperos e sal - a gosto, Leite de côco - a gosto, Azeite de dendê - a gosto. Preparo: Lava as sementes e cozinha com água em panela de pressão ou bem tampada, em média por 20 minutos. Escorre desprezando a água. Retira a casca dura e transparente, podendo manter a casca fina e marrom. Coloca os temperos, sal e um pouco de água, cozinha por 5 a 10 minutos, coloca o leite de coco e o dendê, cozinha por mais 1 minuto, desliga o fogo e mantém a panela bem tampada até servir. As sementes depois de descascadas podem ficar inteiras ou cortadas ao meio.

Bolo de semente de jaca
Ingredientes: Semente de jaca cozida e amassada - 3 xícaras, Ovos - 3 unidades, Farinha de trigo - 1/2 xícara, Leite de gado, côco ou soja - 1 xícara, Açúcar - 1 e 1/2 xícara, Fermento para bolo - 2 colheres de chá, Manteiga ou margarina - 2 colheres de sopa. Preparo: Bate as claras em neve, coloca as gemas, acrescenta o açúcar e a manteiga, bate bem, coloca os demais ingredientes, mistura e assa em forma untada. Pode peneirar depois de amassadas as sementes para a massa ficar mais fina.

Cuscuz de semente de jaca
Ingredientes: Semente de jaca cozida e amassada - a gosto, Açúcar ou sal - a gosto. Preparo: Mistura os ingredientese cozinha em cuscuzeiro. Pode umedecer com leite de coco.

Omelete de Flor de Abóbora
Ingredientes: Flor de abóbora - a gosto, Ovo - 2 unidades, Sal - a gosto, Temperos picados - a gosto, Farinha de trigo - 1 colher de sopa. Preparo: Lava as flores com água fria e reserva. Bate as claras em neve, coloca as gemas, acrescenta sal, temperos e farinha, mistura, frita em óleo quente usando as flores como recheio.

Salada de entrecasca de melancia
Ingredientes: Entrecasca de melancia - a gosto, Temperos picados e sal - a gosto, Azeite de oliva - a gosto, Vinagre ou limão - a gosto. Preparo: Retira a casca bem fina, corta a entrecasca verde clara em tiras finas ou passa no ralo grosso, tempera a gosto.

Bolo de cascas de frutas
Ingredientes: Cascas de frutas cruas - 2 copos, Manteiga - 2 colheres de sopa, Fermento em pó para bolo - 2 colheres de chá, Ovos - 3 unidades, Farinha de trigo - 2 xícaras, Leite de gado, côco ou soja - 1 xícara, Açúcar - 2 xícaras. Preparo: Liquidifica as cascas com o leite, coa e reserva. Bate as claras, coloca gemas, manteiga e açúcar. Acrescenta as cascas com o leite, farinha e fermento, mistura bem, e assa em forma untada.

Milho branco para mugunzá - 1/2 Kg
Ingredientes - Aipim - 2 raízes médias, Camarão seco (pó ou cabeça) 100g, Azeite de dendê - 200 ml, Leite de côco - 200 ml, Temperos - a gosto. Preparo: Cozinha o milho branco com pouca água, coloca o camarão e os temperos. Reserva. Cozinha o aipim e liquidifica ou amassa com garfo, acrescenta no milho com o dendê e o leite de coco. Deixa cozinhar e serve quente.

Doce da entrecasca do maracujá
Ingredientes: Entrecascas de maracujá - 12 pedaços (6 maracujás), Suco de maracujá (sem água) - 1 xícara, Açúcar - 4 xícaras. Preparo: Cozinha as cascas do maracujá por mais ou menos 20 minutos, escorre e despreza a água. Com uma colher de sopa retira a entrecasca da casca dura e reserva. Faz a calda com o suco, 1 xícara de água e o açúcar. Coloca as entrecascas e deixa cozinhar até ficarem bem amareladas e a calda grossa como geléia.

Doce de PTS - Proteína Texturizada de Soja
Ingredientes: PTS sem hidratar - 02 xícaras, Açúcar - 1/2 xícara, Manteiga - 02 col. Sopa. Preparo: Derrete a manteiga em forno baixo, coloca o PTS e mexe para umedecer completamente, acrescenta açúcar e mistura bem. Serve frio, puro ou em saladas de frutas, com leite, ou com sorvete.

Reaproveitamento Alimentar

A alimentação equilibrada pode garantir prevenção de doenças e colaborar na recuperação da saúde. De acordo com a ação no corpo, os alimentos são divididos em grupos chamados de energéticos, (massas, grãos, cereais, gorduras, algumas frutas e verduras), construtores (carnes, ovos, leite e derivados, vísceras e alguns grãos), e reguladores (frutas, verduras e alguns grãos). Nas principais refeições (desjejum, almoço e jantar) devem conter alimentos dos 3 grupos. A lição é ensinada pela técnica em nutrição da UFBA, Walderez Aragão que, convidada pelo Departamento de Ação Social da Conder, ministrou a oficina "Aproveitamento Integral dos Alimentos – Culinária sem Desperdício", para membros das comunidades de Alagados IV E V.
A especialista em Nutrição Humana enfatiza a importância das técnicas e cuidados para o aproveitamento integral dos alimentos, e ensina receitas básicas com partes de alimentos de uso não convencional, como por exemplo, caroço de jaca, semente de abóbora, cascas de abacaxi e batata do reino, entrecasca de maracujá e melancia, talos de couve, cenoura e beterraba, dentre outros.

Veja o que pode ser aproveitado:

Folhas: Abóbora, abobrinha, aipo, -flor, feijão, inhame, língua de vaca, mandioca, nabo, batata doce, bertalha, beterraba, bredo, beldroega, brócolis, cebola branca, cenoura, couve, quiabo, rabanete, taioba, vinagreira. Lava em água fria, corta e usa em receitas de suflê, sopa, caldo, refogado, moqueca, panqueca, massas de biscoito, bolo, etc.Talos: Abóbora, abobrinha, aipo, agrião, beterraba, brócolis, couve, cenoura, espinafre, rabanete. Lava em água fria, corta bem picado e usa em receitas de suflê, torta, bolinho frito, patê, panqueca, molhos, massas de biscoito, bolos, etc.

Entrecasca: Maracujá, melancia. Receitas de doce, salada, sopa, etc.Sementes: Abóbora, algaroba, bredo de veado, jaca. Cozinha e amassa ou torra e mói para receitas de pão, bolo, biscoito, mingau, moqueca, purê, etc. Cascas: Abóbora, abacaxi, batata-do-reino, goiaba, laranja, lima, limão, manga, maçã, ovo, pera, tangerina.Flores: Abóbora, abobrinha, nabo. Bagaço de caju, côco, abacaxi, outras frutas e verduras, bagunço de jaca, farelo de trigo e de arroz, Proteína Texturizada de Soja.